Fileto Masası

  AISI 304 veya 316 kalite paslanmaz çelik saclar ve profiller kullanılarak üretilmektedir. Müşterilerimizin istekleri doğrultusunda tasarlanan Fileto işleme tezgâhları ergonomi ve kullanım kolaylığı sağlar. Üretimde maliyet düşürmesi açısından zaman tasarrufu sağlar ve üretkenliği arttırır. Paslanmaz çelikten imal edilen standart fileto tezgâhları kullanıcılar için yükseklik ayarlı basamak, konveyör, HACCP normlarına uygun polietilen çalışma tezgâhları, taze ve işlenmiş ürünlerin konacağı kasa koyma bölümleri ile hız ayarlı motorları bulunmaktadır. Üzerinde bulunan, suyun debisini ve yönünü belirleyebileceğiniz yıkama modülleri, üst düzeyde hijyen ve kullanım kolaylığı sağlar.

      İşleme tezgâhları üzerinde, Balık pulu alma, deri alma, kılcık alma, tam fileto, salamura için fileto, füme için fileto alma işlemleri yapıla bilmektedir. Tasarım olarak 250 Gr – 1.500 Gr arası balıklar için uygundur. Daha büyük balıklar için farklı tasarımlarımız mevcuttur. Müşterinin talebine göre 4 – 8 – 16 – 34 vb. istenilen operatör sasıyın da imalatlarımız mevcuttur. Ürünler demonte olarak imal edilip alanda montajı yapılmaktadır. Müşterilerin talepleri doğrultusunda otomasyona uygun imalatlar yapılmaktadır.

      Balık boylama makinesine entegre edilebilinir. Vatoz vb. farklı tür avcılık ürünü balıkları için ek özel bölümler imal edilip sisteme monte edile bilmektedir.